Metsä- ja luonnontuotealan ammattilaiset ovat koonneet yhteen aikataulun, Keruukellon, josta käy ilmi eri luonnontuotteiden parhaat mahdolliset keruuajat. Tiedot ovat suuntaa antavia, koska keruuajat voivat vaihdella hieman vuodesta ja kasvupaikasta riippuen.

Esimerkiksi kesäkuussa on paras aika kerätä kuusenkerkkiä, koivunlehtiä, mesiangervoa, vadelmanlehtiä ja maitohorsman kukintoja. Loppukesästä keruuvalmiiksi kypsyvät muun muassa katajanmarjat ja nokkosensiemenet.

”Usein oletetaan, että luonnontuotteiden keruuta tehdään vain keväällä ja alkukesästä, mutta metsäluonnosta löytyy monia luonnontuoteraaka-aineita, joiden keruu on mahdollista myös syksyllä tai jopa talvella”, sanoo yrityspalvelujen asiantuntija Marko Ämmälä Suomen metsäkeskuksesta.

Hänen mukaansa monille luonnontuotteille on enemmän kysyntää kuin tarjontaa. Erityisesti luomusertifioidulle kuusenkerkälle ja pakurille on tällä hetkellä kovasti tarvetta Suomessa ja ulkomailla.

On kuitenkin syytä muistaa, että esimerkiksi kuusenkerkkien, lehtien ja mahlan keruuseen tarvitaan maanomistajan lupa.

Metsäkeskus on koostanut Keruukellon yhdessä Lusto Metsävarainhoito -yhtiön kanssa.

Jos ajankohtaiset metsäasiat kiinnostavat, tilaa Metsälehti tästä.