Käyttäjän Japine56 kirjoittamat vastaukset
-
Ostan Suomessa ammuttua hirveä etuneljänneksen asialliseen hintaan. Olen Pohjois-Karjalassa.
Poronliha on myös niitä harvinaisuuksia. Asuin aikanaan Lapissa ja poikkesin Muonion -Pallaksen välillä olevaan ”poronlihamyymälään”, kysyin palaa keittolihaksi, ei ollut. Josko paistia, ei kuulemma luusahaa aleta palan takia sotkemaan. Se siitä.
Hirvimi… henkilöt: aikanaan tunsin monia, jotka kehuivat hirvenlihaa olevan kaikki pakastimet täynnä. Kysyin ihan selvällä rahalla ostaakseni, eikä sitä löytynyt.
Olen käynyt kaksi kertaa metsästäjätutkinnon, silloin 15 vanhana ja paljon myöhemmin lehtijuttua tehdessä. Viimeksi tuli parhaat pisteet ilman oppitunteja. Nyt pitäisi taas uusia, kun yli 5 v on mennyt. Alkoi tekemään mieli hirvipaistia, eipä siihen tutkintoja tarvita.
Hirvenliha on hyvää. Vapaa metsästysoikeus kaikille, jotka aseenkantoluvan saavat.
Hain aikoinaan noin vuonna1973 Evon metsäopistoon, enkä päässyt edes pääsykokeisiin. Silloin koulut eivät olleet yhteishaussa. Siihen loppui Gutzetin päivätyö 40 markan päivätyö ja siirryin uittoon, jossa sai enemmän palkkaa. Vuonna 1976 hain kouluun uudestaan, jotta sain lomaa armeijasta. Pääsin sahakouluun Kotkaan. Heikompaa ainesta kai oltiin, 20 oppilasta, noin 17 ylioppilasta, joka ei ollut edes vaatimus siihen aikaan. 11 vänrikkinä intistä päässeinä. Paremmat meni Evolle, Nikkarilaan jne.
Poronhoitoalueella on lynxillä liikkuvia ”henkivartijoita”,
Mietippä junttapaalu sitä, että monelle koira on osa perhettä. Rahalla sitä ei makseta.
Minun kotipaikallani, jossa en ollut osakkaana, tuottoprosentti otettiin niin, että vanhojen kuoltua pantiin kaikki sileäksi.