Keskustelut Puukauppa Kannattaako puuta myydä tasaisesti

Esillä 10 vastausta, 61 - 70 (kaikkiaan 266)
  • Kannattaako puuta myydä tasaisesti

    Oli juttua MT:n numerossa, jossa eräs kenttäpiällikkö kertoo käsityksiään.

    ”On kymmenen kertaa tärkeämpää pyrkiä lisäämään tuloja kuin vähentämään menoja”. No miksi on muotoutunut sanonta: säästetty euro on yhtä arvokas kuin tienattu? Jos mo on vaikkapa ML jäsen tai jonkin yksityisen perheyrityssahan kanta-asiakas, eikö hitossa kulupuolta viilaa kaikki, että rahat riittävät ja toiminta jatkuisi ”pitkällä juoksulla?” Toisaalta taas puukaupan rahat ovat toiselle tuloa toiselle menoa ja nau´uttaminen puolin ja toisin on normaalia. Kuka sanoo kauppakohtaisesti sen +/- taitekohdan, johon on ehdottomasti aina pyrittävä? Ei kukaan. Olosuhteet huomioiden joku kohtuullisuus kun on saavutettu, kaupat vaan syntyvät.

    ”Tarjousten vertailussa ei saa unohtaa katkonnan merkitystä…paras tieto löytyy mhy:stä..” Mikä peri-aatteellinen merkitys on sillä, että he itse silpputtavat tukkia hankintapuu-mitoilla? Valvoja ”valvoo” apteerausta käytössään suppeammat mitat.

  • Jovain

    En mene sanomaan viisaudesta tai tienaamisesta, mutta hoidan myös päätehakkuun. On järjestelynä parempi, niin metsänhoidon kuin myös puukaupan osalta, mutta sehän jokaisen oma asia miten toimii.

    Ammatti Raivooja

    Jos Joku onmansikkakakkualalla ja leipoo mansikkakakkuja niin kyllä silloin mansikanviljelijän tulee olla kuskin paikalla ja mansikkakakun tekijän on otettava se määrä mansikoita kun mansikankasvattaja niitä haluaa toimittaa silloin kuin mansikankasvattajalle aikataulullisesti käy sekä mansikanviljelijä määrittää mansikoiden laadun.

    A.Jalkanen

    Jos mansikanviljelijöitä on monta ja mansikoista ylitarjontaa silloin kakun tekijä voi kilpailuttaa mansikantoimittajia ja joiltakin uhkaa jäädä mansikat peltoon mätänemään ellei tingi hinnasta. Laatukin pitää olla kakkuun kelpaava.

    mehtäukko

    Mehtäukko kyllä neuvottelisi kaikkien niiden kanssa ja sopisi kohtuulliset yhtäläiset ehdot. Särvintä olisi pitemmässäkin juoksussa kaikille ja elinvoimaa koko tienoolle.

    Puuki

    Parhaista mansikoista pitäisi saada parempi myyntihinta koska niiden kasvatus on kalliimpaa ja kakustakin voi leipomo ja kauppa pyytää hyvää hintaa, kun se on  paremman makuisista ja -näkösistä tehty.  Huonoimmista mansikoista tehdään ehkä  hilloa eikä sen arvo ole kovin kaksinen verrattuna koristellun mansikkakakun hintaan.    Muuten käy niin, että kohta kukaan ei kasvata niitä myös koristemansikoiksi kelpaavia.

    A.Jalkanen

    Keski-Suomessa joukko metsänomistajia vaatii, että puun hinnan pitäisi seurata paremmin siitä valmistettavien lopputuotteiden hintoja.

    Äänekoskelainen Pekka Porrassalmi sai viime vuonna idean seudun metsänomistajien oman keskustelukerhon eli puuparlamentin perustamisesta.

    ”Meillä täällä Keski-Suomessa on eri kyläkunnissa pitkään kokoonnuttu huoltoaseman baareihin. Samanhenkiset ihmiset tapaavat toisiaan ja vaihtavat ajatuksia ajankohtaisista asioista”, Porrassalmi kertoo.

    Näkyy tilaajille: http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/metsa/tilaajille-7.140698?aId=1.1098811

    Ammatti Raivooja

    Munien, kerman ja jauhojrn toimittajien pitäisi kanssa vaatia, että jauhoista saatava raha on seurattava mansikkakakun hintaa. Ei voi olla niin, että jauhojen hinta määräytyy markkinoilla mihin kukakin sitä käyttää vaan jauhojen myyntihinnat tulee sitoa mansikkakakun hintaan.

    Puuki

    Viljan hinta leivän hinnasta  on n. 4 %, kakussa vielä pienempi . Siksi pitää maksaa tukia jotta viljaa voidaan yleensä tuottaa.    Munien hinta n. 1/3-osa kaupan myyntihinnasta; valmis paketti ja usein vielä valmiiksi hyllyyn vietynä tai sitten keskusvaraston kautta kierrätettynä  paikkakunnan kanalan  munat voi tehdä ensin esim. 200 x 200 km lenkin ennen oman kylän kauppaan tuontia.  Ota tai jätä-  neuvottelumahdollisuus alkutuottajilla, kuten yleensä puukaupassakin.

    Mansikkakakun valmistus ”saattaa” olla työläämpää kuin leivän valmistus.  Siksi esim.  jauhojen hinta ei voi suoraan korreloida vain mansikkakakun hintaan.     Hyvistä mansikoista saa tehtyä kakun jonka myyntihinta on 4 rahaa. Jälkisadon  eri lajikkeen bulkkimansikoista voi tehdä vain 1 rahan arvosia ”teollisuuskakkuja”.  Leipomon kannattaa satsata ja maksaa hyvien mansikoiden myyjälle vähintään 3 x parempaa hintaa kuin bulkkitason mansikoista, jos aikoo tehdä jatkossakin niitä parempia  kakkuja.

    Leipomo  ostaa kaikki mansikat samaan 1 rahan  hintaan, jotta saa maksimoitua voittonsa.  Onnistuu aluksi kun mansikoita on paljon tarjolla. Myöhemmin kaikki keskittyy tuottamaan vain bulkkitason mansikoita koska isompi satsaus parempiin ei ole kannattavaa. Leipomo menee konkkaan, kun ei voi enää toimittaa  4 kertaa arvokkaampia kakkuja.

    Rane

    Taitaa liikkeiden kakuissa olla pakastemansikat. Maistuu ihan hyvältä mutta rakenne on kärsinyt sulatetuissa.

    mehtäukko

    Lopputulemana niissä on tuontimansikat jos mikään ei riitä!

Esillä 10 vastausta, 61 - 70 (kaikkiaan 266)