Keskustelut Harrastukset Hernekeitto

Esillä 10 vastausta, 31 - 40 (kaikkiaan 47)
  • Hernekeitto

    Merkitty: 

    Näin nyt eristyksien aikaan,mikä olisi parasta rokkaa kotivaraksi?

  • hiksu

    Kiitos vaan vinkeistä! Onhan se kokeiltava puhallusmetodia, jospa vanhan keuhkoista sen verran painetta irtoaisi.

    Puuki

    Hernesopan keitosta muistui mieleen tositarina . Intin metsäkeikalla soppatykkiin lorahti pimeässä vahingossa vähän lamppuöljyä valasinta tankattaessa.  Pojat sai sitten hyvin suolaista soppaa , kun piti koettaa öljyn maku peittää jotenkin.

    mulle

    Resepti se tämäkin,yhtään huonompi ole.

    Japine56

    Armeijassa muona-autoa kuskatessa näin keittäjien hygieniatason. Ei tullut paljon soppia syötyä. Lavalla oli purkkilihaa ja vanikkaa.

    Per Ä Reikäs

    Nälkäänsä syö vaikka mitä,näkkileipää kyllä kului intissä,ihan voittomana napustaen,sopat oli,mitä oli.

    Per Ä Reikäs

    Puuki kyllä ansaitsisi sakin hivutuksen,ruuan kanssa ei leikitä.

    mulle

    Mulle tässä moikka peräkylien jätkät.

    Kanojen munia aatellu aamiaiseksi keitellä,vesi jo kiehumassa,mutta pitäisikö nuo munat jo laittaa sinne,vaiko vasta kuumana,ettei ne halkeis?

    Puuki

    Puuki kyllä ansaitsisi sakin hivutuksen,ruuan kanssa ei leikitä.

    Tarkennuksena että ei ole omakohtainen soppatykkitarina. Olin patteristossa ihan muualla kuin soppatykillä.

    Kananmunan keittoon vinkki : Jos haluat ”welldone” munia , niin laita ne kiehuvaan veteen ja sammuta (virrat pois) sähkölevy.  10 min siinä ja sitten lämmin vesi pois ja munat kylmään veteen vähäksi aikaa , jotta kuori irtoaa hyvin .

    hiksu

    Mä pistän nuppineulalla munan tylppään päähän reiän ennen kattilaan laittoa. Ei oo halkeillut. Yleensä hanasta kuumaa vettä ja kattila liedelle.

    A.Jalkanen

    Jos laittaa kylmään veteen huoneenlämpöiset munat niin ei pitäisi haljeta. Sitten virta päälle ja kun vesi kiehuu, alkaa ajanotto.

Esillä 10 vastausta, 31 - 40 (kaikkiaan 47)